Mejora de procesos
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Mejora de Procesos

Nuestro equipo de consultores cuenta con años de experiencia en la aplicación e implementación de las normas, metodologías, técnicas y herramientas que utilizamos en proyectos de mejora a empresas de muy diversos tamaños y giros industriales, desde corporativos nacionales e internacionales hasta micro, pequeñas y medianas empresas.

Nuestras soluciones incluyen consultoría, cursos y talleres en las siguientes áreas:

Para la industria en general

  • Definición y Documentación de Procesos
  • Diagnóstico situacional, desarrollo e implementación de soluciones para problemas específicos de: productividad, costos, control de procesos, tiempo de ciclo, capacidad instalada, diseño o cumplimiento con especificaciones, capacidad de procesos (Cp y Cpk), cuellos de botella, inventarios.
  • Definición e implementación de la Administración por Procesos y Sub-procesos.

  • Definición y documentación de procesos y/o documentación de procedimientos operativos.
  • Medición, solución y mejora de calidad en el proceso (in-process), calidad del producto terminado (out-going), calidad de proveedores, y análisis-manejo de reclamaciones de los clientes.
  • Caracterización y optimización de procesos de manufactura.
  • Implementación de técnicas como FMEA, 5s, SMED, 5Why, Six Sigma (DMAIC, Gestión de Proyectos), Manufactura Esbelta (VSM, Desperdicios, Inventarios), Eventos de Mejora Rápida (Kaizen), Control Estadístico de Procesos, Administración de Procesos y otras.

Para la industria alimentaria

  • Evaluación del Sistema de Inocuidad Alimentaria; HACCP y BPMs.
  • Desarrollo e Implementación del Sistema HACCP
  • Cursos de capacitación en temas relacionados con Inocuidad y Seguridad Alimentaria, como:

  • BPMs: Buenas Prácticas de Manufactura
  • POES: Procedimientos de Operación Estándar de Sanidad e Higiene
  • HTST: Introducción a la Ultra pasteurización
  • HACCP: Programa de Prerrequisitos
  • HACCP: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
  • Higiene y Sanitización Inteligente en Plantas de Alimentos
  • Introducción a ISO22000:2000

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